秋日,红茶和书本

前一段一直喝绿茶。

早上起来,先烧一壶开水,稍放一会儿,让水温降到90度左右。取一撮太平猴魁,放入晶莹透亮的玻璃杯中,冲入90度的开水,就可以品茶了。

太平猴魁是我喝过的茶叶中最豪放的,叶芽又长又肥又大,简直是绿茶中的巨人。冲入开水后,可以看到茶叶在水中缓缓舒展、游动、变幻,像有生命似的,最后根根直立,气壮山河。汤色也清绿明澈,观之身心俱静。

图片这也是喝太平猴魁一般用玻璃杯的原因,能观茶形,也能赏茶色。

只是突然间意识到,一杯茶还没喝几口呢,很快就凉了,影响了茶的口感。对我来说,喝红茶的季节到了。

取出保温杯,用牙膏清洗干净,放入金骏眉,用刚刚烧沸的开水冲泡,起码可以喝小半晌了。红茶比绿茶经泡,可以不断续水。

我又在保温杯旁边放了一个小小的白瓷杯。喝的时候,从保温杯中把茶倒入白瓷杯,不要太多,三两口即可。慢慢喝完再倒,可以保持茶汤的温度。

涨姿势的图片

泡红茶最好用紫砂壶,我没有那般讲究,就用一般的保温杯。把茶倒入小小的白色瓷杯再喝,在饱了口福的同时,红色清亮的茶汤也不影响一饱眼福。

品茶,看书,这是属于秋的闲适和浪漫。

想起一本叫《偷心书店》的小说来。

《偷心书店》是瑞典作者卡塔琳娜·碧瓦德的小说,是她的第一本小说作品,一出版就引发了全球范围内的热潮,已被25个国家购入版权。

卡塔琳娜十四岁时就已在书店打工,被书籍围绕的环境给了她很多写作灵感。她喜欢在房间中摆满小说,在客厅中摆放历史、文化等综合书籍。和她作品中的人物一样,她一直没有想好在人与书之间,到底该选哪一个。

书中有这么一段话:

她一直觉得秋天的空气与书本很搭,两者都会让人想起毛毯、舒适的扶手单椅,以及大杯子装的咖啡或茶。

作为中国人,我把她描写的情景稍稍改造了一下。

秋高气爽的季节,秋阳从窗户斜斜地照进来。坐在小小的藤椅上,腿上放着一本闲书;旁边是小小的藤几,上边有一杯冒着热气的红茶。

看着书,喝着茶,太阳暖洋洋地晒在身上,困了就打个盹儿,反正也没有什么任务必须完成。

若是太阳隐身,秋风萧瑟,秋雨下起来没完没了,坐在灯光下边也一样惬意舒适。如果气温比较低,可以披上披肩,再在腿上搭一块小毯子,幸福指数也会急速上升。

我可以这样一坐大半天,还毫不厌倦。

若是有一个小院子——没有自己的,租的也可,没有租的,在心里想想也行;坐在秋阳下——可以是户外的桌凳,也可以是摇椅;阳光透过树叶的缝隙洒在身上,照到脸上。看一阵子书,喝一会子茶,抬头望望头顶五彩斑斓的树叶,低头看看地上斑驳的光影,就让时光这样缓缓地流走。

图片

这似乎就是每到秋天理想中的生活了。

其实,整日过这种日子,想想也没有多大意思,要的就是忙里偷闲,隔三差五偷来这么半晌闲适惬意浪费光阴的日子,才有意思,才有味道。

疫情期间,户外的秋被辜负了,那就坐在家里,看书,喝茶,也算在拥抱心里的秋天,也算对得起秋天了吧。

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