面对吃喝,现代人困惑多多

芝麻酱油碗得有多少卡路里?还有涮肉毛肚百叶……我在小区里已经跑了半个小时了,不知道能不能消耗掉。此刻我还不敢回家休息,还在忐忑中挣扎着跑步。
早上睁开眼,顺手摸过手机,看到朋友圈里同学发的消息,忍不住咧了咧嘴。再一看她发的时间,0:10,我无声地笑了。
这种感觉,很多人都不陌生吧。
单位不大,食堂也小,可供选择的余地有限。
早上,站在食堂窗口犹豫:油饼油条最好别吃,油炸食品对健康不好;鸡蛋是优质蛋白质,可蛋黄胆固醇含量高,要吃只能吃蛋白;稀饭,据说没有什么营养还容易长胖;至于小菜,咸菜绝不能选,凉菜里边有蒜,蒜是凉菜的灵魂,自己吃不觉得,别人的鼻子可就受折磨了……
你看,就是最普通的一顿早餐,要吃得没有心理负担也是极难的。
中午也好不到哪里去。
食堂中午相当于盒饭,一份可打四个菜一勺米饭,不过只有六个菜可供选择。要说也行,可是豆制品嘌呤高,菌类鱼类也同样,就是绿叶菜也不是啥都可以随便吃。有时只好打三个菜了事,或者指着某一个菜无奈地说:“打两份这个吧。”
如此艰难了,这还是在一知半解或者说所知甚少的情况之下。很多食物根本不知道有什么禁忌,若是知道,是不是就只好绝食了?
晚饭可以回家吃了,是不是就可以吃得满意吃得随心所欲?这可不一定。衣柜里的衣服越来越紧,身材不断往宽里拓展,终于也到了你感慨“喝凉水都长肉”的时候了,你敢放任自己?做不到过午不食,还能不咬咬牙坚持过五点不食?
也不能说就是矫情。每次体检,看到某些指标一直往上涨,你敢一点不在乎吗?有几个人能完全做到若无其事呢?有些人也许可以做到不在乎生命的长度,可必须在乎生命的质量啊。
现代人不为头发烦恼的可能不多。
涨姿势的图片如今年纪轻轻的人,发际线不停上移,头发越来越稀,头顶越来越秃,白头发越来越多;年纪大些的就更惨不忍睹了。旁观者看着都焦心,不信他们会处之坦然。
聚在一起难免会互相交流:哪种洗发水固发不错,哪家理发店养发好像有点效果,生姜擦头皮能生发……这些就不提了,有人说吃黑芝麻作用明显,还马上给了一个购买黑芝麻丸的链接。
大家都觉得这个方法好,吃点零食就把头发问题解决了,即使解决不了,起码不会有什么副作用,还能饱饱口福。那还等什么呢?马上就你两盒我三盒地统计上了。可是,有人小心翼翼地求证:芝麻含油量那么高,会不会增肥?
所有人马上都沉默了。
以前到了夏天傍晚,三五好友坐在路边摊上吃烧烤喝啤酒饮料,要多惬意有多惬意。现在我的身边,还敢这么肆无忌惮吃吃喝喝的人,好像越来越少了。

上边主要说吃的,下边再聊聊喝的。
喝茶喝了几十年的人了,如今到了半下午就开始念叨:不能再喝了,再喝小心晚上失眠。
可从前,睡前灌一大杯浓茶,还能马上呼呼入睡,永远为睡不够睡不醒发愁,甚至一厢情愿地以为茶碱、茶多酚什么的对自己不起什么作用,如今早就缴械投降了。
话又说回来,就是彻底戒掉茶,从前高质量的睡眠也一去不复返了。现代人,不管男女老少,有睡眠障碍的人数量巨大。
无意中看到一个研究成果,说喝咖啡能大大降低痛风的危险。对爱喝咖啡却尿酸高的人来说,这真是一个好消息。
可是刚端起咖啡,旁边马上有人提醒:咖啡会加快钙流失,你可是经常摔跤的人啊。
正沉醉地嗅着咖啡浓郁香气的你,一下子兴味索然,不再敢完全放纵自己了。
年轻时候,碳酸饮料能带来很大乐趣,那些从冰箱里拿出来透心凉的可乐、雪碧、苏打水、啤酒等,就是快乐之源。现在拿起一杯碳酸饮料,先忍不住琢磨开了:这里边含有的糖分被人体吸收后会产生大量热量,长期饮用容易引起肥胖。
天,肥胖可是如今人类面临的一大难题,减肥几乎成了整个人类的事业,所以还是喝凉白开放心些。

有意无意中看过不少关于饮食建议的文章,然后就更不知所措了。
有些人说要少摄入碳水化合物,有些人说要多摄入。
有些人建议多吃主食,有些人建议多吃菜。
有些人说脂肪是万恶之源,有些人说脂肪不能少。
有些人说要以肉食为主,有些人说还是吃素好。
有些人说多吃坚果好,有些人又说坚果脂肪含量高要少摄入。
有些人说要多吃水果,有些人又说水果含糖分高吃多会得糖尿病。
有些人说苹果带皮吃最好,维生素都在皮上;有些人又说还是削皮吃好,皮上全是农药残留。
……
这才真是公说公有理婆说婆有理,只是可怜看到的人越来越无所适从了。
你看,作为现代人,我们不用再为吃不饱喝不好发愁了,谁知道新的烦恼又产生了呢?这种烦恼,好像也算不上是幸福的烦恼吧。

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