“素满香”里吃素食

民乐园开了一家叫“素满香”的馆子。
听这名字就知道这是一家只提供素食的馆子。
朋友去吃过一次，给我介绍的时候说有西葫芦饼，有凉皮，有红薯和玉米，有……虽都是些普通得不能再普通的家常饭菜，但好像都是我喜欢吃的。
她还专门补充了一句，说菜的味道比想象的好很多。
可能只有我明白这句话的意思。她家都是肉食动物，在她的标准中，没有肉的菜怎么可能保证好吃呢？所以嘛，她说“素满香”的味道好，这里边的含金量还是很高的。
最最关键的一点是，这家馆子是自助餐，一位才23块钱。
于是，她就带着我去吃了。

素满香的门脸不大，跨进门，中间就是餐食台，左边是工作区域，右边摆放着桌凳。里边乌央乌央全是人，看起来有点拥挤，不过空间算是利用到了极致。
门口扫码缴费后，服务员递给一人一个餐盘，盘子里有一格刚好能放进一个小碗。我端起盘子随着人流往里挪动，第一眼就看到掌心大小不规则的西葫芦饼。里边的服务员一边煎饼，外边的食客一边夹起来放进自己的餐盘里。
这些小吃一直都是我喜欢的，但我绝不会傻到守着一样吃饱。进门前我就计划好了，要尽量多尝几样，力争每样都尝到，然后再选择自己喜欢的打集中歼灭战。
于是，我的盘子里有了一小块西葫芦饼，一小块煎豆腐，大拇指粗细长短的一根红薯，一小块玉米，还有西蓝花、青笋、海带丝、苦菊甘蓝……热的凉的混搭。主食也得吃点吧，一口黑米饭，一口炒面，一筷头凉皮。
小碗也别闲着，盛点什么好呢？我犯了选择困难症。
各种稀饭，各种汤，还有豆浆和胡辣汤。我转悠了几圈，最后舀了小半碗酒酿汤圆。嗨，我就这么没出息，每到这种时候，选择的都是自己熟悉的，为啥不尝尝自己没吃过的东西呢？算了，下一波再说。
听起来花样很不少，但因为我控制着分量，其实盘子里并不多。看到旁边走过一人，盘子里堆得跟山似的，我觉得自己还是非常秀气的。
餐食台最上边还有一些小点心，比如做成蛋挞形状的黑米糕，烤出来的各种不知道名堂的饼，还有小花卷、小包子。这些我暂时还顾不上，等下一波再临幸它们吧。
先这些吧，吃完可以再来取食，也避免了万一哪种不好吃还把人箍住了的窘状。

取餐的时候我就发现了，里边有楼梯，这家店还有一层。进来时我还纳闷呢，人坐得满满当当，没地方了啊，原来可以上二层。
这家店居然还有三层，据说三层是卫生间。
我们端着餐盘上了二层。二层人也不少，但有空座。坐下后，我发现二层居然还有包间。
开吃时，我才有时间观察周围。
素食馆可能对年龄大的人比较有吸引力，年轻人喜欢吃肉的可能还是比较多。随着年纪增加，人对肉食的兴趣就慢慢减少了，馆子里中老年人似乎远多于年轻人。
中老年人三三两两似乎都是认识的，一边慢悠悠吃着，一边热热闹闹聊着天，看来是把这里当成了三五好友聚会的地方了。
我想了想，对中老年人来说，23的价位吸引力也是相当大的吧。
如果在附近上班，中午花23块钱吃一顿饭，对年轻人也是很合算的。你吃个凉皮带个肉夹馍，便宜不了几块钱，还太单调了些。这里的选择余地还是很大的。
我旁边就坐了一个小伙。他面前的餐盘堆得高高的，看不到绿色，全是碳水。黑米饭炒米饭做成甑糕样的米饭，炒面凉皮，形状不同的包子。我纳闷，干嘛这么吃饭呢？为什么不吃点绿叶菜呢？他旁边还放了一碗胡辣汤一杯热气腾腾的豆浆。
若是工作餐，我觉得这也是一种还不错的选择。
我第二次取食时，舀了一勺煮黄豆，从两桶汤里分别捞了一大块冬瓜一大块白萝卜，刚刚端出来的炒青菜也要了几根，又去取了一块西葫芦饼。不能再要了，肚子盛不下了。
怎么说呢？素满香里边的家常素菜吃起来还是很舒服的，像小米稀饭包谷糁这样的稀饭，人家熬得真是比在家里煮的好喝多了。
美中不足的是人多，吵吵嚷嚷的，我还是喜欢安静一些的餐馆。
对了，若是团购，一百块就是五位。这价格真是亲民，也足以让人忽略了美中不足的就餐环境。

未经允许不得转载：污话社 » “素满香”里吃素食