包饺子

妈妈说六月初一必须包饺子,吃饺子下半年会顺利,以前我一直觉得包饺子非常麻烦,我也不喜欢饺子,因此所有需要包饺子的节日,我都不喜欢,比如冬至、初一、六月初一。可是为了妈妈开心,我不得不包饺子。

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从小到大,我没自己包过几次饺子,我对纯手工的流程还不是熟悉,总想着买买买,可是脾胃弱的妈妈说只想吃自己做的饺子,那我只有硬着头皮做,虽然不想做但不敢有半分埋怨。因为谁看到我妈现在虚弱的样子,都会心疼我妈。她脚不能走路,因为血糖导致有些溃烂,前几天高烧后,脾胃虚弱,吃不下饭,消化功能下降导致便秘,四肢无力。即使如此她还是要强不愿意住院治疗,作为她的儿女,我有心疼有担心更是有无奈。

 

我把面粉加点水然后慢慢搅拌就变成了有弹性的面团,我突然觉得这个很神奇,不知道我突然联想到姐姐在教育孩子过程中不恼不火很是智慧就像这和面一样,把无规则的面粉加点水揉成紧实的面团。

 

饺子陷里有肉有芹菜加生抽老抽等等,原本各自有各自的味道杂混在一起,然后搅拌均匀就形成了自己独到的味道,每样食材都有自己天然的味道,这是大自然赋予的,可是不同比例不同方式搅拌一起就形成了自己独特的味道,我突然想到有个镜头,有个士兵吃着碗里的饺子认定饺子有妈妈包的饺子味道,当妈妈出现在他的跟前,母子泪流满面,原来饺子的味道是不同的人调出的都是属于自己的独特味道。

 

饺子让我联想到我们的生活,我们把生活中的酸甜苦辣都装到肚子里然后形成与众不同的人生,一个小小饺子竟然蕴含如此深奥的道理,也突然明白为什么饺子是我们中国人传统食品,而且那么受欢迎,几千年来一直备受大众喜爱。原来饺子在告诉我们要把生活中的酸甜苦辣放到肚子里形成自己美好人生,人生还是美好的,如果是苦也不过苦一阵子,用时间熬一下再苦也会淡下去,只要能咽下去最终变成对自己有用的营养品。

 

我每个人都善于发现生活的美好,比如这阵子我忙得焦头烂额,老友主动给我妈送来关于治疗血糖足的药品,不菲的药品价格,我妈感动得天天催我去还他的人情,我说我和他的友情超越这些药品,我会一直铭记的。因此他送来不是药品对于我来说是满满的感动和焦灼中的一缕清凉。

 

想到这些,我的心慢慢宁静下来,享受当下,当下每个瞬间都是美好的,尽力做好当下每一件事,力求少一些遗憾。哪怕生活是一团麻也是麻绳拧成的花。

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