泡桐花开

泡桐开花了,寻常,朴素,但真美。

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泡桐不是什么稀有的树种。在我的老家,在我如今生活的城市,时不时就能看到它的身影。只是,每年只有在春天,当它挂满了一树或白色或紫色的喇叭状花儿时,我才能注意到它的存在。

一定是我少见多怪了,因为我没有看到过把泡桐一行行一片片整整齐齐种起来当绿化树木的。

我看到的,是在房前屋后随意种下的一两棵,是在单位停车场和领操台边长着的三两棵,是在公园里出人意料的地方散乱地扎下根的三五棵……反正吧,它们生长得总是很随意,也似乎随时做好了被人遗忘的准备似的。

它们好像也接受了自己的平凡和普通,安安分分地,从不指望夺人眼目。

到了春天,满树的繁花绽放在叶子萌发之前,让它躲无处躲,藏无处藏,只好亮晃晃地挤满了原本光秃秃的枝桠,挂在天地之间的树枝上。

紫色的、白色的花们,一嘟噜,一簇簇,仿佛挤在一起,就没有了独处的尴尬。它们和玉兰一样开得热烈,却丝毫没有玉兰的坦荡和傲气。

看到它们,我总觉得就像看到了普通人突然被拎到聚光灯底下那般手足无措。也正因为如此,我觉得它们很亲切,平凡普通得就跟我们平头老百姓一样。

 

泡桐花似乎也从不把自己当成娇贵的花儿。它们开起来有点不好意思,凋落的时候也没法像别的花儿那般轻飘飘坠落凡尘落到地面,它们“咚”的一声就砸下一朵来,地面很快就铺上一层。人踩在上边,听脚下发出轻微的“啪啪啪”声,似乎也很少起怜香惜玉的心思。

这越发像我们平头老百姓了。

这般普通平常的泡桐,应该不是“栽桐引凤”的“桐”,更有可能是“青桐”,我还曾经“考证”过一番。“栽好梧桐树,自有凤凰来”,那梧桐树到底是哪种树?(点击可看)

泡桐一点也不金贵,就像穷人的孩子要早当家,泡桐也要速速长成,快快派上用场。

泡桐是一种速生树种,它少索取多付出,它快成长早奉献,它能吃苦深扎根,所以才会被兰考县选中,成为昔日治沙的利器。

凡是土里长出来的植物,好像都可以成为一种药物。泡桐的果实、根皮、茎干都可入药,有消炎、镇痛、增强免疫力、降低血糖的作用。

老百姓的日子总围着衣食住行打转,再说还有“民以食为天”的老话,泡桐花自然也会被盯住了。

 

泡桐花作为食材,可以做成各种特色小吃。

比如泡桐花炒西芹。先将泡桐花在开水中煮2-3分钟,捞出切成小段;西芹切小段;猪肉切成薄片。锅中放适量食用油,先放入瘦肉片煸炒,再放入西芹与泡桐花同炒,加入生姜、大葱、盐等调味品即可。

再比如油炸泡桐花。将泡桐花洗净晾干,添入适量面粉加鸡蛋,拌成糊状,下油锅炸熟后,捞出来就可开吃了。

还有泡桐花包子。泡桐花水煮后沥水晒干,切成碎末,加入肉丁,做成包子馅,就可以品尝泡桐花包子了。

据说泡桐这种植物的名字来自俄国沙皇保尔一世的女儿——荷兰王后安娜·保沃罗夫娜,因此泡桐花还象征少女的美貌。

在日本的传统文化里,如果家里生了女儿,就在院子种上一棵泡桐树,女儿大了,树也长大了。女儿出嫁的时候,就用桐木给女儿打一套出嫁的家具。

桐木材质优良,是制作琴瑟等乐器、箱柜类家具的良材。我国古时有“桐天梓地”之说,也有神农“削桐为琴”的传说。

只是,这些美丽传说中的“桐”,不知是不是泡桐。

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