“ 生活要chill一点 ”

 

涨姿势的图片

一直很喜欢一句话:料理是一场原地的旅行。无论去往哪里,只要心里有美食,有初心,有情感,一切不好的情绪都能被抚平。

 

我和闺蜜们日常都是各忙各的,偶尔约出来小聚。了解重庆这一年来开了什么新店,可惜新开的好几家还是贯彻了大多网红店的套路,大多只为盲目迎合拍照的跟风,没有自己的想法和文化,食物不过不失,没有什么灵魂。要找一家拥有美味的食物,有趣的物件和特色创意的店,着实不易。

 

庆幸,总算被我们寻到了这家入住云端的法式西餐厅。

在41层高楼享用晚餐是一种怎样极致的体验?

 

答案:恍恍惚惚飘飘然。我的心飞向天边,而我的梦在云朵里面。

 

出门的时候下起了小雨,到店5点半左右,还来得及拍点白天的景色,但天气雾蒙蒙的山城,全透明的玻璃天窗显得不够明亮,喝下午茶适合晴日里来。

 

从一楼的透明玻璃窗俯瞰的视野高度,令人惊奇。两江交汇,往来车辆,行人匆匆,喧嚣且绚烂世界似乎与我无关了。当下,只安心做个“富贵闲人”。

 

后悔自己没有提前预定视野最佳的一楼靠窗桌的位子(二楼是温馨小包间),只好去了三楼的清吧就餐。

 

惊喜总是歪打正着,等至夜幕降临,清吧的灯光调成了我独爱的淡紫调,伴着浪漫的法式音乐,尚未小酌就先醉了。

 

法餐的温柔,有一种舒缓的力量。胡萝卜面包会越嚼越香,抹上Gazebo.Di自制的手工黄油,简直完美搭配。不得不夸!

 

 

餐汤

# Soup

奶油蘑菇汤

情有独钟的西餐必点汤。原本是两道一样的南瓜汤系,我要求换上了奶油蘑菇,因为小时候爸爸第一次带我去西餐厅就是点的它,记忆深刻。入口奶香四溢,蘑菇的鲜美被包裹其里,丝滑中倍添暖意。嘻,被我喝到一滴不剩。

法式南瓜浓汤

光是看南瓜浓汤鲜艳的金色,味蕾早已忍不住。喝一口绵密醇厚的咸甜,再咬一口香脆的法棍吐司块,在这个冷冷的下雨天,心被治愈了。

 

迷你版的墨西哥鸡肉塔克🌮,有点可爱萌。玉米片作底,香香脆脆,红椒微辣,一口一个。

 

相较前者,跳跳虾🍤更为出彩。在菠萝与炸虾之间添了一小块融化的芝士片,使它们完美融合在一起。口感可以用“满嘴跳跃”来比拟。

 

 

主菜

# Main Course

意大利经典肉酱面

料给得超足,入味多汁,每一根意面都沾满了浓稠的番茄肉酱。吃起来轻盈爽口,就算食完一整盘也毫无腻感。

黑安格斯西冷牛排

服务生推荐的最佳口感为3分熟,但我和沙沙子吃不惯半生食物,所以点的7分熟。味道依然不错,切开就能看到粉嫩亮泽的肉质,嫩弹脂香,撒上一点点的黑胡椒,足够滋味。

 

远处江上霓虹灯渐渐亮了,透过雨水折射出七色斑斓。重庆的夜景美得太不真实了,在高空云端欣赏江景,体验感简直棒呆了!

 

甜点:诱人的水蜜桃蛋糕。忘记为它拍上一张,也忘记唱生日歌,我们迫不及待地一人一口吃了起来。旧历生日再过一次的快乐,此刻有朋友,有美食,甜在心头,全部烦恼通通抛诸脑后。

 

这里真是一个很Chill的地方~

 

风景、美食、生活中遇到的人和事,都是我的小确幸。但好友的及时出现,才能够真正让我在被压得踹不过气的日常里,卸下所有防备,还是家里的“小公主”。她们的存在与陪伴,足以抵挡风雨,瞬间带来一丝微暖与幸福感。

 

也许这就是:做什么事不重要,重要的是你和谁一起。

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