人间至味不过一顿饭
美味珍馐
一日三餐
……
母亲的土豆红烧肉
第一筷子肯定让我先尝
于一收一放之间,尽是小心翼翼与大胆果敢的较量。整个过程,至高转低再上,都处于U型版图中。一个土豆拿在手里,战斗的兴奋状态算一点,战战兢兢的紧抓削滚算一点,临近完成的放松情绪再算一点。
与其,将做饭的享受化为成长的升华,也不为过。此刻的我,站在了年轻时母亲的位置,想象着,王者大厨曾经对食材的生疏度,亦同我毫无二致吧。时间的累积,是魔法与奇迹,练就的不仅仅是手艺,还是一颗十足的耐心。
真好,多放半月的假期,从小事中悟得道理。一件一件,脑海之中!
回来后,妈妈总说我不在大窝,就没了做饭的动力。《舌尖上的中国》一句话很有意思,下厨房的意义在于,小孩回家围着你转,候在起锅前的那一口菜,看着孩子享受的神情,就比任何事都喜悦、满足。妈妈每每做菜,总会让我先尝尝味道如何,还需添加什么。但我告诉她,不管我在没在家,都要和爸爸认真对待每一餐,健康才是衍生快乐的法门。
我们的确是生存在世间独一无二的个体,但开心的事物是能够分享出来的。小土豆是小土豆,五花肉是五花肉,可依然融合出了完美的滋味。人与人,也是一样。
人生百态柴米油盐一幅画,从手到口,从口到心,爱的配方从不复杂。一顿暖暖的饭菜都是用幸福烹煮而来,温柔成了最好的香料。珍惜那个为你洗手作羹汤的人,把日子过得如诗般,简单精致。