冬至—-冬至阳生春又来

冬至是二十四节气中的第22个节气。时间点在12月21—23日之间。

冬至是二十四节气中最早制定出的一个节气,也是我国的一个传统节日,又叫“冬节”、“长至节”。同夏至一样,冬至也有“三至”,即“日南至,日短之至,日影长之至”,与夏至的“三至”正好相反。冬至时,太阳直射南回归线,这是北半球一年里黑夜最长,白天最短的一天。

冬至三候

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冬至过后,进入一年中最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”。“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河望柳,七九河开,八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走。”

一候蚯蚓结
传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体睡觉。等到暖和的春天到来,它才会伸展身体活动。

 

 

二候麋角解
麋鹿长得头似马,身似驴,蹄似牛,角似鹿,所以人们称它是“四不像”。它和鹿是同科动物,却阴阳不同。古人认为麋鹿的角朝后生,所以为阴,而冬至时阳气开始升起,麋鹿感到阴气渐退,角就自然脱落了。

 

 

三候水泉动
阳气初生,山中泉水开始流动并温热,地下的井水开始向上冒出热气。

 

 

冬至农事

外界已进入寒冷的冬季,但温室中却春意盎然。12月份的工作集中在温室和育苗棚中。培育明春早熟覆盖栽培的茄果秧苗。
12月上旬利用温室、温床育番茄、茄子、辣椒苗,苗龄90~100天,于3月上中旬现大蕾时定植到大、中拱棚内。早熟甘蓝、菜花苗于12月中下旬在拱棚内或阳畦内播种育苗。
保护地延后西芹、秋延后大棚辣椒要加强防寒保温工作,并注意病害预防,防止疫病发生;秋大棚番茄采收青果贮存,供应元旦市场,采收前喷洒杀菌剂防烂果。

 

冬至节俗

1、祭祀
冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一,又是中国的一个传统节日,曾有“冬至大如年”的说法,从周代起就有祭祀活动。

2.贺冬
汉代时,朝廷上下要放假休息,边塞闭关,商旅停业,百官则相互“拜冬”,亲戚朋友间以美食相赠,相互拜访,欢度佳节。

3、吃水饺
“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。

 

 

4、九九消寒
入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所谓消寒活动,择一“九”日,相约九人饮酒,席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。九九消寒歌:一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九到六九,沿河看杨柳;七九河冰开,八九燕子来;九九加一九,耕牛遍地走。

5、团聚
冬至通用范围最广,最统一的习俗,是团聚。无论是南方北方,是古时还是今代,冬至最大的习俗,就是团聚。一家人聚在一起,无论做什么,都是幸福的。

6、冬至赠鞋
冬至时节,民间有赠送鞋子的习俗。在《中华古今》中有说:“汉有绣鸳鸯履,昭帝令冬至日上舅姑。”随着时间的推移,赠鞋给舅姑的习俗逐渐演化为舅姑赠鞋帽给甥侄了。古时手工刺绣,送给女子的,鞋子刺绣多为花鸟,帽子多做成凤形;送给男子的,鞋子刺绣多是猛兽,帽子也多做虎行。

 

冬至养生

(1)审慎调食
俗话说,药补不如食补。天寒地冻,首选温补类食物。如鸡,羊肉,牛肉,鲫鱼等。上述几种,均属美味,在冬季可作为进补的佳品。

(2)御寒
在饮食上以温热为主,如食用糯米、狗肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜、木耳等,少吃冷饮、海鲜等寒性食物;外出时注意保暖,早晚气温较低时尽量少出门,适度保暖、适量运动。

 

图片(3)养藏

冬至后,天气寒冷、阳气伏藏,顺应这一变化,此时养生当注重于“藏”,早睡晚起,避免急躁发怒。

冬至节气我们学完了,大家来到下一个节气:小寒。你一定很期待吧。

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