闺蜜们的聚会

好久不见，一起吃个饭吧。
正中下怀。
听到闺蜜电话中的提议，可不正是我这两天日思夜想的？我之所以没有赶在她前边说出口，是因为我还有点小心思。
10号不是才取消临时管控嘛，我寻思再过个三五天或者一周时间，饭馆里才能把前一周不让堂食积攒起来的库存消耗个八九不离十吧，那我们就可以吃新鲜食材了。
我刚把这点小心思说出来，闺蜜就给否了：能吃就赶紧吃，别管新鲜不新鲜了，谁知道明天会发生什么事呢？也许又不许堂食了。
我一听，还真是这个理儿。如今这个不太平的世界，隔三差五就发生一些难以想象的事情，搞得我们似乎天天都在见证历史似的，还真说不准后边又会发生什么事，朋友想聚就赶紧聚，能吃就马上付诸行动才是正理。

闺蜜定下来的吃饭地点是中贸广场，吃斑鱼庄的鱼火锅。
我们仨人从城里三个不同方位往中贸广场聚集，在约好的12:00点赶到斑鱼庄。
最先到达的是定下这个地点吃饭的闺蜜，她已经点好了菜，边看手机边等我们。
取下口罩的我狼狈不堪，能感觉到额头上的汗水慢慢向下，一路汇集，凝结成珠，顺着脸颊、鼻子两端往下流淌。
我正打算翻包取纸巾擦汗，服务员就送过来一块雪白的热气腾腾的大毛巾。我先擦掉满头满脸的汗水，再擦擦手，端起桌上早就倒好的一杯橙汁，一饮而尽。
闺蜜起身，片刻功夫拿来一个小雪糕递给我。我接过来撕开包装，一口咬掉了三分之一。冰冰凉，甜丝丝，五脏六腑一下子从酷热难耐中挣脱出来，全身上下无一毛孔不感到熨熨帖帖。
凉快下来了，我才有心情细品雪糕的滋味。这只小雪糕奶香浓郁，有从前雪糕的口感，非常好吃，是斑鱼庄提供的免费零食中的一种。
今年雪糕价格飙升，动辄好几十块钱一支，这家店还能提供免费雪糕，真有诚意。不过，可别是卫生不过关的杂牌子啊。再一想，这么浓郁的奶香，也不像偷工减料的产品，那种雪糕入口即知，就是加了糖精的大冰块子而已。
我心念一动，想知道雪糕的牌子。
一家卖鱼火锅的店，应该不会自制雪糕吧。如果雪糕是买来的，价格应该不贵，否则成本就增加了。我若是知道了牌子，就可以自己买了，从此也就不会再出现那种窘态了，就是从冷饮店的冰柜里装了几支雪糕，一结账吓一大跳，又不好意思不要。
我从桌上捏起刚才顺手撕下来放在旁边的包装纸一看，原来是蒙牛的小布丁雪糕。看来，夏天家里的冷饮又有了一个备选项。
今天一定要多吃几个雪糕，过过瘾。
如今饭馆的服务真是使出浑身解数想留住食客，可见生意真的不好做，赚钱越来越难了。

我一直很关心店里会提供那些免费的吃喝。除了雪糕，还有什么呢？
我怎么能不去侦察一下呢？
我看到了几种饮料，零食有凉菜、凉皮、锅巴、小包装的蚕豆，水果有西瓜、甜瓜、圣女果。
对我们来说，这就足够了。如果可以不点餐，单是这些，也能让我们开开心心地消耗掉半天时间呢。
服务员过来征求我们的意见后，打着了火，提前加好的鱼汤很快就泛起了涟漪。
服务员在等锅开的时间，给我们一人一个小碗，碗里加了提香的花生碎和提鲜的香菜末，让我们吃火锅之前先喝鱼汤。我喝了两碗，很鲜。
我端详了一下桌上的盘子，有点纳闷：两摞高高的方盘摞起来是什么讲究呢？关键方盘里还是空的？
再一细看，盘子原来不是空的，而是放了薄薄的鱼片。
鱼片薄如蝉翼，基本是透明的，难怪我能看成空盘子。每一片都片成蝴蝶的模样，似乎稍不留意，它们就会扇动翅膀偷偷飞走了。每个盘子只能装两到三片，加上真的非常薄，所以一条鱼片出来的鱼片才能装那么多盘子。
鱼汤翻滚起来，用筷子从鱼片的中间夹起来，放在锅里轻轻摆动两下，鱼片就变了颜色，也增加了厚度，夹出来就可以吃了。
除了有火锅店常规的那些料碗外，他家还有秘制调料，应该是蒜末姜末和芝麻油混制而成的，能吃辣椒的人还可以加点辣酱。鱼片蘸这种调料别有一种滋味，鲜嫩，独特，与众不同。
一个盘子很快就空了，服务员马上过来收走盘子。我觉得没必要，我们自己吃完一盘摞在旁边就行，但服务员一直尽职尽责，根本不容我们插手。
我又忍不住感慨他们周到的服务了。

他家的锅盔也是很多人推荐的，我们也点了。可能秘诀在蘸锅盔的酱料上，我不喜欢蘸酱料，就没能吃出他们的独到之处来。
边吃边聊，我们眼睁睁看着跟我们前后脚进店的人吃完走了，比我们晚进店的人也吃完走了，我们还在吃还在聊。
在冷气很足、环境优雅的地方消磨时间，也是很惬意的事。
我们足足在店里耗了三个多小时，最后又一人吃了一根雪糕，才恋恋不舍地离开斑鱼庄，不得不鼓起勇气来到闷热的户外。

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