还是来点仪式感吧

腊八一大早，学生发来短信，没有喜庆讲究的图片，也没有煽情的语言，就简简单单一句话：今天腊八记得喝粥。
除了清明、端午、中秋节和旧历年，如今有几个人还记得阴历的日期啊，大家都早已习惯用阳历来计算时间了，能记住前者，也是因为有假期吧。
我打开手机里边的日历一看，毫无疑问，是腊月初八。
我对节日一般无感，甚至还有点反感。平日里还好，过着普普通通的日子，无喜亦无忧；可一到过节，涌上来的都是铺天盖地的负面情绪，那种感受一言难尽。当然，节日并不会因为我不喜欢它就不来了，它总是如期而至，才不屑于搭理我复杂的内心世界呢。
腊八在节日里属于不太有存在感的日子，我正好名正言顺地忽略它，捎带着也忽略朋友圈里的祝福图片和语言，反正就是当它根本不存在。
今年的腊八却因一个学生的提醒发生了点改变。
今年特殊，没法去超市买几桶八宝粥来应应景，要喝粥——且不用管它是不是腊八粥，也只能自己动手了。
我在厨房翻库存，最终凑出熬粥的食材有：芸豆，赤小豆，绿豆，黄豆，花生米，黑米，江米，还有平时蒸米饭的粳米。
巧不巧，居然让我凑够八种了。这绝对不是正经的腊八粥，但可以勉为其难叫个八宝粥吧，还是名副其实的八宝粥呢。
我稍稍犹豫了一下：绿豆和赤小豆能放一起煮吗？结论是管它呢，我就搁一起煮了又能怎么样？
每样抓一点，搁在盆里，反复清洗干净后，先用清水泡着。
虽然是腊八，总不能只喝粥吧，那就再配个葱花饼吧。

非常时期，吃个葱花饼似乎都成了奢望。儿子对我做饭的评价就是饿不死，但前两天他居然怀念我烙的葱花饼了。我当时就拒绝了：家里只剩一根葱了，得省着点用，你没看我炒菜只敢切一小段吗？
他可能太惦记葱花饼了，下楼做核酸总瞅着院里的小超市看。还真让他等着了，小超市补充的货里有几捆大葱，他赶紧买了一小捆扛回来啦。
那我就没有理由不烙葱花饼了。
先发面，和好后醒着。
择葱时对着上边的老叶子犹豫了半天，以前绝对是扔掉的，可现在真是舍不得。我把劈开的老叶子摘掉扔了，把看起来完整的还相对像样的老叶子留了下来。今天的葱花饼就用这些老叶子了，葱白留着以后炒菜用，我被逼着越来越会过日子了。
再炸个萝卜丝吧。
白萝卜切丝，为了调色，又加了一个胡萝卜切成丝，撒盐杀出水来，打俩鸡蛋，放面粉和五香粉，搅匀。油锅烧热，夹一筷子放进去，很快就成型了。做起来简单，吃起来也很美味。
中午，面发好了，高压锅开始煮粥，我这边开始烙饼。
葱叶太多。我给擀开的面片上铺了厚厚的一层，再揉起来擀开时，薄薄的面片能清晰地看到绿色的叶子。没想到在担心买不到菜的特殊时期，我这次的葱花饼倒是有史以来放葱花最多的了。

电饼铛烙饼时，葱香扑鼻。我感到这种香味都久违了。
对了，粥煮好后，高压锅跑完气，我又洗了一把枣放了进去，盖上锅闷了一阵子。这样，我的粥里就有九样食材了，阔气。
好歹得有一盘菜吧。我又拌了一盘凉菜，用的是自己生的绿豆芽。
我怎么也想不到，腊八这天我居然自己整出了一顿饭，还是在这个非常时期。不过话又说回来，也就是在这个非常时期，否则我大概率不会去这么做饭的。

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