西藏不得不吃的一种食物,转山的人们都带在路上

坐在从墨脱到波密的车上的时候,我边上是藏族的大姐卓嘎。她穿着蓝黑色的羽绒服,同色的藏裙,头发挽起来,耳朵上戴着两粒绿松石耳钉,让她的脸瞬间生动起来。

她和丈夫一起到仁钦崩转山,在那儿呆了3天,总共转山12圈。

我跟她聊天,她跟我说,刚到墨脱的时候不适应,醉氧。头晕得连念经都不想念了,到了第二天才慢慢适应。

涨姿势的图片

墨脱90块一晚的旅馆

她说,在仁青崩住了三个晚上,一晚上35块,不过是通铺,男女混住的。晚上睡觉也没有脱衣服。

我说墨脱县城的物价很高的,我住的旅馆一晚上90块。还是我找了很久,找的最便宜的房间,本来要一百的,磨了半天嘴皮才讲成90的。

我又跟他们说,墨脱的饭也很贵,一碗最普通的面条都要25块呢。

我去超市买8块钱的速冻饺子,能吃两顿。五块钱买一个鸡腿,一个土豆,煮点面条……在墨脱都是这么弄的,下不起馆子。

他们一车人听了我的话,个个哈哈大笑。

我很纳闷,不知道他们笑啥,难道西藏的收入高到一碗挂面25块,都觉得很便宜了?

 

墨脱镇

卓嘎说,你出来外面住得差一点没事,一定要吃好,把身体弄坏了,那就啥都没了。

我说,我自己用锅煮的,干净卫生,吃得很好啊。

卓嘎说,我教你一个办法,你一定要带上糌粑粉,和一坨酥油,再卤上一块牛肉带上。把这些吃的带到路上,越吃身体越好。

在西藏一定要吃糌粑,喝酥油茶,这些都是最健康的食物。常年吃不会得糖尿病。医生都说了,糖尿病人要多吃糌粑,是粗粮。

我说:我去店里问了,糌粑粉一次最少要买10斤,一斤两斤不卖。我一直在路上走,背着十斤重的糌粑,根本走不动道。

墨脱的芭蕉林

卓嘎说,我都五十多岁了,背个八十斤重的东西都没问题,你怎么还连十斤都背不动,怎么弄得。

我无奈地笑,不光是糌粑,还有其他的行李,加起来就重了。

卓嘎说,我包里还有一两斤糌粑,还有一块酥油,你带上路上吃。这一点不怕重了。

 

 

到了波密,卓嘎就把糌粑和酥油送给我了。

我握着她的手,连连道谢,“真是太感谢你的,送我糌粑和酥油,不然店里十斤真的背不动。”

从明天早上开始,早餐开始吃酥油和糌粑了。

 

墨脱特有的巨大柠檬,我买了一个

 

去年在内蒙的时候,每天早餐吃奶茶,里面泡上奶渣、炸果果,或者是炒酥米。

在新疆的时候,早餐喝一杯牛奶,吃一块馕。

到了西藏,就要入乡随俗,吃糌粑,喝酥油茶。

这些所有当地人都吃的食物,都是很便宜的,也最适和当地的气候。

内蒙一包奶茶,奶渣,酥米,花二十块买来,能吃半个月。

新疆的馕,一块才3块钱,大的五块,能吃三顿呢。

糌粑也是很便宜的,在拉萨街头摆摊卖糌粑的,一包10斤装的才20块,一个人不得吃两个月。

 

昌都一晚上40的旅馆

 

 

和当地人吃得一样,这也是融入当地的一种方式。

而且,在当地千百年的传承,绝对会是最便宜和健康的一种饮食方式。

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