你知道油条的来历跟秦桧有关吗？

你知道油条为什么是两根粘在一起炸的吗？
昨天写茶叶蛋时捎带手写了一段炸油条，一网友留言说油条的来历是炸秦桧。我马上回复道：对对对，炸油条就是炸的秦桧和他老婆。
小时候，那已经是几十年前的事儿了，我不知从哪里得到了一本叫《西湖民间故事》的书。那正是对读书如饥似渴的时候，可是又没有书可读，我就把手头这本《西湖民间故事》看了一遍又一遍，可以说是烂熟于心了。
书里就有关于油条的传说。

中国历史上的南宋王朝，尤其是高宗赵构统治期间，政治腐败，奸臣当道。秦桧以“莫须有”的罪名，杀害了抗金英雄岳飞等人，激起了天下老百姓极大的不满。但毕竟是奸臣当道，百姓敢怒而不敢言。
当时，都城临安(今杭州市)工商业比较发达，人口稠密。人们传说，就在市区非常繁华的一个地方，有一家烧饼铺，铺里有一个伙计，人称王小二。他为人厚道，聪明伶俐。他在烧饼铺卖烧饼，接触人多，人来人往的，当他听说抗金英雄岳飞被奸臣秦桧给杀害了，打心眼里痛恨秦桧。他一边卖烧饼，就一边琢磨起来了，想什么办法才能戏弄奸臣秦桧，为天下百姓出口气呢！
这位聪明伶俐的王小二，经过几天苦思苦想，终于想出一个好办法。有一天，他精心制作出了许多面人，捏成像奸臣秦桧和其妻王氏的样子(秦桧的老婆也很坏)，并将他们俩背靠背粘在一起，放在滚油锅里炸。他一边炸一边喊：“大家快看，油炸桧啦！”行人就都前来看热闹。不一会儿，里三层外三层，大家都聚拢过来看“油炸桧”。有人故意大声喊：“王小二，我也要一对‘油炸桧’！”逗得人们笑声一片。
刚巧秦桧退朝回府，经过此处，在轿子里听见吵杂的叫喊声，就停下轿子，派兵把王小二抓来，连那油锅也端到轿前。秦桧看见油锅里那炸得焦黑的面人，明白大家在骂他，气得大吼：好大的胆子，你们想要造反呀！王小二笑嘻嘻地说：哪里造得了反呢？我们说的油炸桧是火字旁的“烩”。秦桧无话可说，看看油锅浮起的那两个面人，喝道：不要炸，炸黑了怎么吃？这时人群中站出两个人来，把油锅里的面人捞起来，一人一半分开，往嘴巴一塞“格吱格吱”地吃起来。秦桧只好瞪瞪眼睛溜走了。
这样，王小二烧饼铺的“油炸桧”，很快就传遍临安。前来吃“油炸桧”的人，一天比一天多，闹得烧饼铺的买卖十分兴隆。王小二做不过来背靠背的面人，就心生一计，简化了步骤，把背靠背粘在一起的面人，改做成两根面粘在一起，放到滚油锅里炸。
后来，人们又管它叫“油炸鬼”。再后来，就管它叫“油条”了，并且一直流传到现在。

民间故事嘛，讲究的就是个绘声绘色；而当初还是个小孩子的我嘛，非常容易被这类书牵着鼻子走。反正那时候也没啥书可看，这本不知何处得来的《西湖民间故事》，就被我翻来覆去看了很多遍，我对里边的故事可以说烂熟于心，像白娘子和许仙啊，飞来峰啊，东坡肉啊，白公堤什么的，都是从这本书上看来的。
后来，书多得读不过来了，读过的书却再也没有当初那么深刻的印象了。这真是一件让人无可奈何的事。
人在年少的时候真应该多读书啊。尤其是现在，少年们再也不用为没书可看发愁了，更应该抓紧这段宝贵的时间，多读上几本书。

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