不小心和摊贩成了朋友

有一次,我又习惯性地走到入口处那个菜摊,想买两个茄子做茄盒。
我在一堆茄子里翻翻拣拣。上次买的茄子太老了,切开后,里边的籽都是黑的,茄肉也变得松散,不再紧致细密,口感当然大打折扣。这次得挑两个嫩茄子。
什么样的茄子才是嫩的呢?我其实也是一个外貌党,先挑选细长匀溜、颜色又紫又均匀的,再从中挑选个头小一些的。我是这么想的,个头太大,说明长的时间久,时间久了不就老了吗?最后再捏捏,手感瓷实的最终入围,进了我的袋子。老茄子茄肉松松垮垮的,那摸起来瓷实的茄子不就是嫩的吗?
图片这个菜摊前那会儿只我一人在买菜,老板站在里边看我挑茄子。我把挑好装袋的俩茄子递给她称重,她倒提着塑料袋,把我挑的茄子倒出来,解释道:“看你挑茄子,我就想笑,都忍了半天了。你不就想挑嫩茄子吗?告诉你,什么样的茄子才是嫩的。只要茄子尖软,就是嫩的。看你挑的茄子,从根到梢全都硬邦邦的,绝对老了。”
她边说边拿起两个茄子递给我。我把两个硕大的茄子颠来倒去地看看摸摸,尖倒真是软的,可这么大的茄子能不老吗?我怀疑地问道:“都长这么大了,能嫩吗?”
“保证是嫩的。我卖了十几年菜了,对菜很了解。这样吧,你回家切开如果老了,拿回来我一个赔俩。我是看你经常在我这买菜,才给你说说的。要不然我就不多嘴了,反正是你自个儿挑的,老不老也找不着我。是不是这个理儿?”
还真是这个理儿。不过就算真是个老茄子,几块钱的事儿谁耐烦再找回来?人家毕竟一片好心,当然要领情了。
我就买了她给我挑的两个又长又粗的茄子。
回家做饭。切开茄子,果然不老。我脑子转了转,好像也想明白了:谁说个头小就年龄小呢?这毫无道理可言啊,尤其在现在,小孩长个大个子的多得是,成人瘦小瘦小的也不少,物同一理嘛。
后来我买茄子就照老板说的法子买,可我不喜欢太大的茄子,就在小一些的茄子里挑尖软些的买。到现在我也不知道老板说的是不是有道理,但我买到老茄子的时候好像还真少了。
就这样,和这个老板算是真正熟悉起来了。
涨姿势的图片
我是一个特怕麻烦的人,买什么东西都怕货比三家,总是怎么简单怎么来。我是这么想的:同一家菜市场,菜的价格都差不多,哪家要的高,时间长了不就没顾客了吗?所以,市场调节的结果是大家都彼此彼此。虽然有邻居告诉我,同样品质的菜,就隔了两步,有时相差一两块钱呢,我还是固执己见,坚持自己的判断,其实还是懒的缘故。
一进菜场,迎面就是这个老板的菜摊,我就习惯性在她家买菜。她不是一个爱好的人,她家的菜摊没有别家的整齐,也许开始是整齐的,顾客翻来翻去就乱了,她也没有勤快地理好,跟她的左右邻居相比,总显得乱糟糟的。
开始之所以选中她的菜摊,好像也是因为她的懒吧。
卖菜的老板们都太勤快了,只要没顾客,就拿一个盖子上扎着孔的饮料瓶往蔬菜上滋水,所有菜看起来都水灵灵的,卖相不错。可我喜欢有些菜保持干爽,比如豇豆。我总担心太精心的老板会把豇豆浸在水里,而我对那些水是否干净心存疑虑。
我买菜的这家,菜什么时候都是干爽的,我从没见她往菜上喷水。
一般情况下,我要买的菜如果她家有,就一次性买全了,不再看第二家。我一站在菜摊前,她总是给我递一个大袋子。若钱加起来有个零头,她要么给我抹去零头,要么就抓几棵香菜给我塞进去凑个整。有时她掂掂袋子有点重,就给我再套一个袋子。不用我说什么,倒也默契。

有次在超市收银处等着付账,旁边等候的队伍中有一个看着有点面熟的中年妇女。到底是谁?要不要打招呼?我脑子里还在快速运转中,对面的人已经热情地开了口。我们站着聊了几句,我一直紧张地想她到底是谁,可千万别让人家发现我不记得她了。幸亏轮到我结账了,才算是解放了。
回家路上,我一直想一直想,晚上躺在床上还在想,脑袋都想破了,还是不知道她是谁。

第二天买菜时,一站在菜摊前,我一下子恍然大悟:原来是她啊。
也难怪,我多少有点脸盲症,再说和她见面总是在固定的地点,她穿的应该是“工作服”吧,猛一下换了地点,衣服也大大讲究了,我认不出来也很正常吧。
现在,买菜时如果她不忙,我们也寒暄几句。我想,我们彼此可能都有朋友的感觉了。

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