​泰州日记(拥军,我们是认真的)

涨姿势的图片 第1张

昨天没更新,累着了。

昨天中午跟阳去栋单位给战士包饺子了。
决定时已经上午十点了,跟栋请示完,我们赶过去十点半。

半个小时的功夫,炊事班把肉馅剁好了。我生平第一次和了一大盆面。那么多人吃饺子,又得赶在十二点开饭,那节奏真有些酸爽。

战士们不会擀饺子皮,我一口气擀了全部的。六七个孩子一起包,饺子大小能分出老少三辈,模样有丑有俊,我不时提醒:丑俊莫论,一定要捏紧别露馅。

我包饺子也不算好看,但方法简单容易操作。再说,饺子好吃不再模样。在这里,我亲自示范,手把手教他们。嘴里还不忘说一句:学到手可是自己的哈,将来回家给媳妇包饺子。

学得最快的是阳。小姑娘动手能力真是强。我示范她认真学,第一个包的就跟我的神似。一会功夫就跟我的一样了。我这个“师傅”自然成就感爆棚,体面又满足。

战士们来自全国各地。很多家里也不吃饺子。也有吃饺子的省份,我说的话,很多战士说“我妈也这么说”。看来,天下的妈妈都一样啊!

作为资深军属,咱也是对得起这个称呼。当年栋军校期间,我可是没少拥军。成都冬天冷,我给战士们买毛毯寄过去,吃的从来都是快递一堆。有一年八月十五我去,跟栋出去买了一个班的月饼牛奶。趁着战士们出去训练,我俩给每个孩子桌上摆好。人家还没说,我俩先感动了。

栋来了泰州,我买过整箱的提拉米苏蛋糕,在魔鬼周时给他们打气。春节,阳给每个战士买了小蛋糕,安慰他们过节的思乡情。这些事不该说,也不用说,说出来也是为了让我们相信:人间有真情,人间很值得。

对于几天以后的分别,包饺子也是为跟栋多相处一会。这也是当妈的私心。包饺子全程,栋都参加了。开始在我的指挥下调馅,后来跟着包完。和最亲的人在一起,做什么都是幸福的。

煮饺子的大锅目测直径有一米半。这辈子头一次见这么大的锅。大铲子仿佛一张小型铁锨。我可能有做大厨的天赋,铲子在手,感觉特别过瘾。期间栋给我拍了照片,可能是铲子太沉,我用力时面部线条不算优美。还是别上图了。

饺子出锅,味道真不错。白菜猪肉、胡萝卜香菇牛肉,两种馅的饺子一个没剩。栋很少吃肉,好多年没看他吃这么多饺子了。我偷偷跟他说:这顿饭,妈妈的汗流得真值!

我还发现一个细节:猪肉饺子出锅后,一个战士说不熟,咬一口在那犹豫。另一个战士接过去,从另一头咬一口说熟了。栋把他俩剩下的饺子拿过去就吃了,说熟了。

我不知道那两个战士心里怎么想的。我看在眼里,为栋点赞。战友就是兄弟,这才是一家人。

下午回来觉得累了,夜上睡了九个小时。

我说了,下次来,还给他们包饺子。

涨姿势的图片 第2张

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