依然没有吃成的年夜饭

去年，因为众所周知的原因，我提前预订的年夜饭没有吃成。
饭店一定巨亏，但还是相当大气地允许我把定金换成饭菜，随便什么时候去吃，或者打包回家都行。我差不多过了大半年才下决心把定金换成菜打包带回家吃了。
今年周边饭店预订年夜饭的广告一打出来，我并没有第一时间去预订，我担心去年那一幕重演。但我心里不踏实啊，如果一切正常，我行动晚了订不上怎么办？毕竟一大家子约好吃年夜饭的时间是固定的，周边能吃年夜饭的饭店也越来越少了。
观望了几天，我还是沉不住气了。我扪心自问：万一订不上，你有本事自个儿折腾出一桌有凉有热的饭菜来吗？还得从采购开始，还要包括饭后的收拾？……答案当然是没本事。我看新闻觉得西安的形势还挺好，正常吃个年夜饭应该问题不大，大不了像去年一样，再慢慢把定金吃回来。
于是，我果断去订了年夜饭。
饭店把定金涨到500块了。我觉得定金多点少点没啥关系，反正肉烂了还在锅里。我交了定金，老板娘开始写单子，我就在旁边玩手机，都没关心单子上写的内容，还以为仍然像去年那样，简简单单写上哪个套餐，交了多少定金。回到家放订单的时候才想起来瞄一眼，这才发现饭店今年聪明了，订单条上明明白白写着因个人原因取消订单，定金不退。倒也不是担心定金，我真心希望今年能顺利吃顿年夜饭，不然，约好的几家轮流做东吃年夜饭，到我这里总过不去，每年我都得这么折腾一番。
年前有一段风声似乎有点紧，学校放假的时间都提前了，我心想今年的年夜饭又够呛了。果然，到处提倡就地过年，提倡非必要不出门，提倡尽量不要聚餐，可见形势还是不容乐观的。再说了，为了一顿吃不吃都可以的年夜饭，就不顾安全，绝对是本末倒置的事儿。
结果就是我们的年夜饭又取消了。
白白损失500块钱，我绝对舍不得啊。但我知道想让饭店答应我取消订单，也是不可能的。我思来想去，总算想出了一个比较周全的方法。
我给饭店打电话，希望可以分几次把饭菜打包带回家。饭店满口答应，让我提前通过微信把菜名报一下，厨师好提前准备。
既然只能这么做了，事情也算比较完满地解决了，我马上想到了这种做法的诸多好处。比如这个年我完全不用考虑怎么才能既不寒碜又多少有点年味儿了，叫饭菜回家啊；不但三十晚上不用做饭了，连后边几天都可以高枕无忧了。
大年三十，我只包了些饺子。晚上，去饭店打包回家了几个凉菜几个热菜，还开了一瓶红酒，那也算像模像样的一桌年夜饭了。
初一中午，如法炮制，又是不劳而获的一顿饭。
初二下午，儿子干脆叫了几个朋友，把剩下来的饭菜全部打包回家，热热闹闹吃了一顿。饭菜还没吃完，冰箱里还给我剩下了不少。
不过说实话，打包回家的饭菜味道差了很多，也不知道是厨师的水平下降了，还是塑料打包盒影响的结果，反正吧，清蒸多宝鱼柴得没法入口，饭店自制的卤牛肉远没有我自己在家顺便折腾的好吃。总之，我尝过的所有菜品，没有一个让我觉得满意的，而我，还是一个口极粗的、对饭菜基本没什么要求的人。
好在我定的年夜饭终于解决掉了。
让我发愁的是，明年的年夜饭，还得我定。

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