大锅饭赋

时下Y县城乡无论红事还是白事,民间盛行要吃三五天大锅饭,熙熙攘攘,热闹非凡,已经成为一道时髦的民俗灰色风景线,有感而吟。

说起大锅饭,犹记五八年。
农民吃食堂,左倾走极端。
而今变旧貌,古州新风现。
大凡红白事,三天大锅饭。
倘若是娶嫁,亲朋必接遍。
左邻右舍人,逐户登门言。
若是职场者,电话挨个喚。
租来钢架棚,避阳遮雨摊。
请来大厨师,日付二百元。
助手两三个,切菜洗筷碗。
还请歌舞者,秧歌舞蹁跹。
晿起流行曲,袅袅音绵甜。
新人未过门,尝新背转圈。
公公前面扭,婆娑后摇扇。
嬉笑人熙攘,鼓乐欲翻天。
白事亦如此,隆重来祭奠。
经师必请到,设坛掛经幡。
念经悼亡灵,钟罄锣鼓喧。
两三百人聚,每天三顿饭。
早晨面皮粥,中午熬肉饭。
或者杂烩汤,锅盔泡品碗。
饭前抢碗筷,端来挤一圈。
勺筷同下手,不觉太寒酸。
更有甚者是,吃完还要端。
熬肉装袋中,米饭盛满碗。
怕人嗤笑之,自己来圆脸。
我虽已吃饱,家中有牵念。
老小没出门,孙子和老伴。
打牌到下午,两碗杂酱面。
饭后喝小酒,凉菜七八盘。
陈酿老窖酒,芙蓉王香烟。
摆上十余桌,客人都坐满。
喝得熏熏醉,七倒八歪颤。
看着此情景,事主甚喜欢。
不计钱花费,只图有人緣。
数天闹腾毕,正日去宾馆,
海吃三天整,随份三百元。
倘若关系好,上礼两三千。
二百难出手,丢人又显眼。
宴席罢尾时,礼柜收帐完。
闹腾数日后,孔兄数十万。
排场又阔气,大手名传远。
余观斯世道,风靡忒奢艳。
习俗日行盛,众尚吃喝玩。
城乡归一体,无分近和远。
世俗皆如此,民以乐为天。
时下中国风,节俭弃一边。
移风易俗事,困厄坚如磐。
昂首问苍皇,摇头枉嗟叹。
倘有回天力,再没大锅饭。
家有小厨灶,三餐不麻烦。
自己动手做,不凑热闹欢。
如今势已成,欲改已自然。
千夫成一团,问君何其难?
但愿文明风,城乡早吹遍。
百姓同和乐,喜事笑语酣。
风清气正时,黎庶笑开颜。

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