方便面

昨天半夜一点了还没睡觉,肚子倍感空虚寂寞,饿的难受,便去找点吃的。翻箱倒柜,找来找去,只有方便面。于是决定煮包方便面充饥。

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方便面确实方便,没几分钟功夫就煮好了。挽袖开吃。一大碗方便面很快吃光了,至于味道,差强人意,只能算作充饥的食物,并不可口解馋。继而想到了小时候吃方便面,可不是这般光景。

九几年,我们山村刚有方便面这个物种。是稀罕物。寻常舍不得买。那个年代家家户户都不富裕,食物还以煎饼为主。过年的时候,大人走亲戚,会买上一箱方便面做礼物,送这家送那家。一箱方便面经常是这家送到那家,那家送到这家。来来往往送几遭,送到最后,年过完了,家里总会有一箱两箱方便面。这就成了我们小孩子解馋的美食了。

有时候偷偷拿一包捏碎了干吃。调料面一定要撒在上面的,嘎嘣脆,鸡肉味,吃起来香脆可口,简直香的不能再香了,比肉还要香。有时候开水泡了吃。吃到最后剩下汤水,舍不得倒掉,泡个煎饼吃,觉得煎饼也是肉香味的。方便面里的调料包也是好东西。有没用完的调料包,绝对舍不得扔掉,拿在手里像宝贝一样。在学校里的话同学们一起吃,都把手伸出来,调料包的主人给伸出的手心里挨个倒一点,于是乎都伸出舌头舔着吃,那吃的简直就是仙丹,一个颗粒也不能放过。

除了过年的时候,寻常大家是很少买方便面的。当然也会买。把自己想尽各种办法积攒的五角钱,买一包华龙方便面,拿回来像宝贝一样在教室里吃,坚持太骄傲了。太奢侈了!对,那时候的方便面就是奢侈品。简直是世界上最好吃的珍品。

可不知从什么时候起,觉得方便面不好吃了。如果连着吃上几次,简直要吃吐。那干葱花的味道,那调料包的味道,有点香,但又有点邪,让人不能忍受。

这是怎么回事?要知道,多多吃方便面可是我们小时候不敢想的奢侈日子。是方便面变了吗?变得不好吃了吗?我看不是,如果变了,也是变得更好吃了。毕竟技术越来越好,配方越来越好,不可能越做越不好吃!那到底是怎么回事?是谁变了?

要我说,变得不是方便面,是人心。时间不同,境遇不同,心态不同,吃起来,味道自然也不同了。

这像极了爱情。

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