植物趣谈｜猪膏花

天蒙蒙亮就起床，去割鱼草，草叶上都是晶莹的露珠，一会儿映着朝阳的光，特别漂亮。

割了大半畚箕油草，够了，就撒到池塘里，尽量撒得开一些。鱼马上就来吃了，真快！这些可爱的家伙！有草鱼，有鲤鱼，还有鳙鱼……池塘边的猪膏花开了，有两大朵，洁白洁白的，每一瓣花中间都有一丝儿粉红，摘回去吧，正好可以赶上妈妈做芋羹，放两朵猪膏花进去，美味极了！

就去摘猪膏花。嫂子看见了，笑着说，哎呀！又让你抢先了！

我也开心地笑了，把两朵大花摘下来丢进畚箕，就往家走。到了小圳沟旁，蹲在长长的大石板上，把一朵花浸在水里，一瓣一瓣地洗，把绿色的花托去掉，把不好吃的子房和花心掐掉，再洗另外一朵。洗好了，甩一甩水，就回家，放到菜板上，十字切开，告诉妈妈，我弄好猪膏花了，呆会儿做芋羹的时候放上。

吃早饭的时候，就吃到了猪膏花，滑滑的，甜甜的，真好吃！

猪膏花为什么叫猪膏花呢？妈妈没有说，爸爸也没有说，哥哥姐姐也没有说……我也没有问他们，我猜是因为吃起来滑滑的，有点像肥猪肉吧？可是猪膏是猪膏，不是肥猪肉。家里杀猪时也见过猪膏，层层叠叠在一起，妈妈把它们炼成猪油，剩下的猪膏渣，也是层层叠叠在一起，倒是很像猪膏花，很多花瓣挤在一起，层层叠叠的。可能就是这样，猪膏花就叫猪膏花了吧？

我也不想管那么多。吃完饭，爸爸说一起去土地岗，找一个庙祝。我才不要找什么庙祝，不过我喜欢爬山，去土地岗要翻三座山，那就去，高兴得不得了！

爸爸拿了一个布袋，我空着手，出发了。走完上矮岽背，爸爸说休息一会儿，天烧火热，喝点水再走。

听见泉水叮咚响，立刻趴在树影里，要用榛子树叶接水喝。

爸爸说，不用树叶，上头有人用竹片接了一道水，用手捧水喝。

顺着泉水往上走了三四步，果然有泉水顺着竹片流出来，洗洗手，捧着水就喝，甘甜可口。

爸爸也喝了泉水。喝好水，爸爸说，喝水一定要用手捧着喝，要不然喝上蚂蟥了都不知道。以前有个人在山里喝水，太渴了，趴在上面就喝，一条蛇钻进了喉咙，拔都拔不出来……

听得我心慌意乱，好在我没有想过要直接趴在上面，像牛一样，像狗一样。狗和牛不会也喝上蚂蟥、喝上蛇吧？

继续赶路，走完下矮岽背，又休息，喝水。泉水叮咚响，真好听！

翻过土地岗，到了一个比较开阔的山窝里，看见几栋房子，听见公鸡打鸣，就算是到了爸爸要找的地方了。

狗也叫了。庙祝出来，一个黑咕隆咚的老头，他肯定是听见狗叫出来的，他猜是来人了。

我不管什么庙祝，朝着房子西边看，一片粉红，都是花，乱纷纷地，好看呀！就不知道是什么花？

问爸爸，被庙祝听见了，庙祝说，猪膏花啊！

猪膏花不都是白色的吗？

猪膏花也有红色的。庙祝说。

吃午饭了，坐在桌子旁，看见一大盆汤，都是花。庙祝舀了一大勺到我碗里，嗯！滑滑的，甜甜的，真好吃！果然是猪膏花！

回家后，我跟妈妈说，猪膏花也有红色的。

妈妈说，哦。

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