男人都是大猪蹄子

在贵阳有个名小吃—状元猪蹄，我们又喊猪脚，是为了纪念贵州第一个状元赵以炯。

最近热播的《延禧攻略》、《如懿传》里面的男主角—乾隆，都被冠以“大猪蹄子”。花心、自私、渣男，变成了一种新的对男人的诠释。

我们来说说，这软糯香甜的大猪蹄子，应该如何从挑选到制作成成品。

好的美食，食材至关重要，在挑选猪蹄的时候，你会选择大而壮实，白而均匀的。女人和男人一样，都是外貌协会，在选择男人的时候，身高、体重、身材决定了这个猪蹄是拿来清蒸、卤煮还是油炸，要想做成诱人的猪脚，卖相自然是关键。

选好食材，烹饪的方法也同样重要，好的卤料造就了猪脚的色泽，如果是老卤料和卤水，不用想，出来的猪蹄诱人又美味。男人在女人的调教下，是听话懂得体贴，还是跋扈气焰嚣张，就取决于，你往卤水里面放什么卤料了。

来说说，这老卤水，从李白这个大猪蹄子写“郎骑竹马来，绕床弄青梅”的时候，女子就开始喜欢大猪蹄子了，俩人打小便一块儿长大，从白白的小猪脚变成专属猪蹄的时候，这中间掺杂的感情除了儿时的情分，更多的就是男孩子想要保护女孩子的这种骑士精神，这样的软糯优良的大猪蹄子，除了羡慕，只能挂在天上，看着，吃不到了。

这新卤水卤出来的猪蹄，多半是中规中矩，既不会太硬，也不会太软，卖相一般，却也有着乐趣，合适的年纪遇到，走进婚姻，相敬如宾，安稳度过一生，你说不爱，却也牵挂一辈子。说爱，却不可能是你最爱的那个人，平淡中的温情，让你觉得他可爱又可恨。你穿上性感睡衣营造意境，他啪的给你披上衣服让你别着凉。你说你过节给我买个包吧，他说我定了去岛国的机票，我要去买手办。你可气的说：“男人都是大猪蹄子”！

在男人历经千帆或者经历婚姻之后，总会自诩深沉，懂女人。上到九十九，下到刚会走。都是手上的牌，每一任都付出了真感情，只是确实也是真花心。所以，到最后女人hold不住这个男人的时候，这卖相最吸引人的大猪蹄子，女人追着，伤了，哭着，通了“男人都是大猪蹄子”，参考人物—乾隆

半生不熟的小猪蹄，浑身散发着诱人的荷尔蒙，清新爽口、软糯香甜。至于口感，没吃过不知道，只知道很多女孩子为之疯狂，喊着小哥哥，我是小姐姐。都是别人家老公或者未成年，嫩的，好像不在老阿姨考虑范围之内。不过他们可塑性非常强，可软萌，可强悍，可卖乖。

女人的胃口，没有这么大，各色各味的大猪蹄子，找着其中那只，就啃一辈子吧。

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