社会牛肉粉

凌晨两点的贵阳,那条熟悉的街道上,总会在黑暗中散发着诱人的肉糜的味道。

 

一个红色的简陋棚子,几口大锅,翻滚的煤气火焰,还有肉坨坨和肉片,以及那一锅充满灵魂的牛骨汤,和只有贵阳才有的酸粉。这一切的一切看似平凡,却养着吃货们挑剔的胃。

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习惯性的要了加肉不加油,也不加糊辣椒和花椒,喜欢原色汤汁的馥郁和口感的醇厚。坐在矮矮的、油腻的桌子上,每个人嘴里都会发出咗咗的吸粉的声音,那是一种听觉上的享受,不亚于听一场爱乐的音乐会。闭着眼睛让自己当一回瞎子,只靠味觉和嗅觉去体验味蕾的美好,就足够了。

 

好多人在吃牛羊肉粉的时候,都会有两种吃法,先原汤,后入佐料辣椒花椒更过瘾。可我依旧在原汤中爱的不可自拔,虽然知道嘌呤过多,却也抵不住那一口汤汁的鲜美。

 

十点以后才开始出摊的这家牛肉粉,没有固定店铺,只在夜里十点将一碗碗灵魂的慰藉,送到夜归人的胃里。所以这也是这座城市的深夜食堂。

 

零点以后,油乎乎的矮凳子前面,坐满了人,出租车司机、城市打拼的小情侣、夜店喝完来醒酒的年轻人、卖身不卖艺的小姐姐。都构成了这座城市没有炎热夏天的一道景色。

 

十块钱一碗的米粉,藏着让人流口水的汤头,这简单易得的食材却朴实的和外面的妖艳贱货不能放在一起。不加修饰的不锈钢大碗,满地的垃圾和让人随时可能滑倒的路面,依旧吸引着这个城市热爱生活,特别是夜生活的人们。

 

运气好的时候,你可以看到在路边停着的各个富二代的各种座驾。法拉利、大牛小牛、宾利。不管从驾驶室里出来的男人有多猥琐,副驾上的姑娘一个比一个好看,一个比一个精致。不在乎今天座驾上的是谁,只是今天,他们是一夜的情侣,会睡在五星级酒店的床上。一口一个老公或者老婆的叫着,基本上不知道对方的姓名。在酒吧夜店中,穿着复刻版的衣服和鞋,背着淘宝上2000块的香奈儿,花枝招展的游走在卡座中,寻找着桌子上有豪车的钥匙,借着酒劲儿往哥哥们身上一靠,再喝杯酒,这个“朋友”就朋友了。

 

喝喝酒就可以上床的年代,谁认真,谁真的输。也没有那么容易动心,你以为一见钟情的对象,其实也只是觉得你好看,想睡。哪怕你们真的上了床,不小心喊出来的可能还是前任的名字。

 

哪里有这么多真情和动心,只是男人把自己的肉欲当成了心动,别忘了,男人下半身思考的社会动物。想你的意思是想睡你,喜欢你的意思是喜欢你还有吸引力的身体。而爱,只是想和你啪啪。

 

三十岁的男人,心中都有一个无法替代的前任,无论你聪明、懂事、可爱、独立。只是一个让他短暂充满新鲜感的小玩具。不屑在你身上花过多的时间和金钱,更谈不上有爱。

 

你从不索取,从情感到金钱,更不去依赖精神上的价值。你可能会和一个三十岁的男人结婚,过着平凡的日子,他却不会给你爱情,你只是适合结婚,毕竟男人的自私体现在没有时间陪一个刚毕业的姑娘成长。所以,你还是单身吧,哪怕等到老。

 

四十岁的男人,阅尽千帆。不会给你婚姻更谈不上爱情。这个年纪的男人,婚姻感受了,后代也有了,给了家人交代,最不怕的就是你的憧憬,因为不动心不负责不拒绝。喜欢你的成熟独立不粘人,不用给你交代家庭和未来。

 

五十岁的男人,不是谢顶就是油腻。可以当你爹,也确实是你爹。他们家的皇位要继承,带着你看各种不孕不育和江湖游医。喝着中药,吃着西药。还要和他那七老八十不知该喊奶奶还是婆婆的妈斗智斗勇。毕竟,他妈可以随时高血压、糖尿病、中风。都是因为你的言语刺激。

 

女人啊,我多希望你能斗得过流氓,打得过色狼,一个人女强人,两个人小仙女。可是,这个牛肉粉散发的社会气息都让我鄙夷。散发出的味道,只是让男人只想吃了你,连骨带皮。

 

你以为声色犬马,却暗藏杀机。表面上彬彬有礼,背地里号角吹起。

 

凌晨三点的社会牛肉粉,有时候,真的很社会。

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